Mixez les carottes avec la farine le résultat est parfait
Mixez les carottes avec la farine pour un résultat surprenant !
Voici une recette à base de carottes et de farine qui vous fera un grand bien en famille. Avec quelques épices ça devient un plat savoureux. Un snack rapide à faire avec peu d’ingrédients. Cette recette fait environ 543 calories. Elle est pour 1 à 2 personnes. Bonne dégustation !
Ingrédients
Préparation
1- Commencer par cuire à l’eau ou à la vapeur 140g de carottes (2 carottes moyennes).
2- Réduire en purée les carottes cuites.
3- Dans uns bol mettre 150g de farines ordinaire (soit 3/4 d’une tasse + 3 cuillerée soupe).
4- Verser la purée de carotte dans la farine.
5- Ajouter du basilic haché la quantité selon votre goût.
6- Ensuite rajouter du sel, poivre, une demi cuillerée à café d’ail en poudre, une demi cuillerée à café de curry.
7- Bien remuer le tout de sorte à avoir un mélange homogène en pâte.
8- Puis rouler un boudin la pâte obtenue, ensuite couper en de petits morceaux.
9- Rouler en boule chaque morceaux puis étaler en petit cercle.
10- Dans une poêle verser un filet d’huile, cuire à feu doux pendant 5 à 6 minutes. Puis renverser l’autre côté de sorte que tous mes côtés soient bien cuits.
Et c’est prêt à servir avec une sauce au yaourt citronnée ou de la mayonnaise.
