Recette de Ragoût d’haricots Ndambé (Sénégal)
Recette de Ragoût d’haricots au poivre noir Ndambé (au Sénégal) et Togué (en Guinée)
Le Ragoût d’haricots Ndambé ou ragoût de niébé à la viande vous n’en avez pas encore goûté voici la recette, ce ragoût d’haricots est parfait pour un diner moi je le préfère encore plus pour mon petit et je commence la journée au top.
Ingrédients
- 250 g d’haricots
- 500 g de viande de votre choix
- 140g de tomates concentré
- 1 oignon
- Laurier
- 60 ml d’huile
- 1 c.à.s de vinaigre de cidre
- Sel
- Poivre
Pour le nokoss
- 1/4 de poivron vert
- 3 Gousses d’ail
- 3 Tiges de ciboules
- Piment (facultatif)
- Sel
- Poivre
