Méchoui de mouton au couscous  - Amalgastro
Méchoui de mouton au couscous Vous manquez d'idée de cuisine voici voici une recette facile et rapide à faire le méchoui de mouton au couscous. Bon appétit.
Plats 

Méchoui de mouton au couscous 

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Méchoui de mouton au couscous





Vous manquez d’idée de cuisine voici voici une recette facile et rapide à faire le méchoui de mouton au couscous. Bon appétit.


Méchoui de mouton au couscous Vous manquez d'idée de cuisine voici voici une recette facile et rapide à faire le méchoui de mouton au couscous. Bon appétit.

Ingrédients





Pour le couscous

  • 1 kg de couscous moyen
  • 160g de lait concentré non sucré
  • sel
  • 50 g de beurre
  • Raisins secs

Pour le méchoui


  • 1 Gigot de mouton
  • 1 Botte de persil
  • 1 Botte de coriandre
  • 10 Gousses d’ail
  • 1 Botte de feuilles d’oignon
  • 2 Poivrons (1 vert et 1 jaune)
  • 3 Oignons
  • 1 Piment
  • Poivre
  • Fines herbes
  • 2 c.à.s de miel
  • 2 c.à.s de moutarde
  • 1 c.à.s de sauce soja
  • Piment en poudre
  • Sel
  • 1 Tomate
  • 10 Olives
  • Huile




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