Poulet rôti et légumes sains en 15 minutes
Poulet rôti et légumes sains en 15 minutes
Sain et savoureux. Les poitrines de poulet rôties au four et les légumes arc-en-ciel sont tendres et juteux et prêts en 15 minutes.
C’est une de mes recettes préférées depuis longtemps et je ne peux pas croire que je ne l’ai pas encore partagée. C’est un type de plat « à une casserole » où vous placez essentiellement tout dans la casserole et faites cuire. Quelques minutes plus tard, un plateau copieux et délicieux est prêt. La raison pour laquelle ce plat cuit si rapidement est due au fait que le poulet est coupé en petits morceaux et à la température du four. Les résultats sont des légumes carbonisés et du poulet juteux.
C’est génial quand vous avez faim mais que vous êtes paresseux et que vous êtes sur le point d’appeler à emporter. Au lieu de cela, mettez ces légumes sains et ce poulet au four et je vous assure qu’ils seront prêts avant l’arrivée des plats à emporter. De plus, ils sont 1000 fois plus sains et plus savoureux. Servez ces légumes avec du riz, du quinoa ou du pain.
Pour être, hachez les légumes et le poulet et placez-les sur une petite plaque à pâtisserie. Assaisonner avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre, de l’assaisonnement à l’italienne et du paprika. Mélangez délicatement et enfournez pour 15 minutes. Voir la vidéo ci-dessous pour plus de détails !
Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps total : 20 minutes Portions : Calories : Auteur : Layla
Ingrédients
- 2 poitrines de poulet moyennes hachées
- 1 tasse de poivron haché (toutes les couleurs que vous aimez)
- 1/2 oignon haché
- 1 courgette hachée
- 1 tasse de bouquets de brocoli
- 1/2 tasse de tomates hachées ou prune/raisin
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1/4 cuillère à café de paprika facultatif
Préparation
Etape 1
Préchauffer le four à 500 degrés F.
Etape 2
Coupez tous les légumes en gros morceaux. Dans une autre planche à découper, couper le poulet en cubes. Placer le poulet et les légumes dans un plat à rôtir moyen ou une plaque de cuisson. Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre, l’assaisonnement italien et le paprika. Mélanger pour combiner.
Etape 3
Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient carbonisés et que le poulet soit cuit. A déguster avec du riz, des pâtes ou une salade.
