Des Tartes croustillantes au thon
Des Tartes croustillantes au thon
Voici une autre collation facile et économique que vous pouvez préparer pour votre famille. Pas besoin de fabriquer ou d’acheter une croûte de pâtisserie. Les restes de pain tranché ou de pain de mie sont assez bons pour faire cette délicieuse tarte. Le thon en boîte est l’une des meilleures garnitures savoureuses, peu coûteuses et saines que vous puissiez utiliser. Une seule petite boîte mélangée à d’autres ingrédients peut faire environ 6 à 8 morceaux de cette tarte au thon.
Tarte croustillante au thon
Croustillant, délicieux et facile à faire. Essaie. Je sais avec certitude que votre famille l’aimera.
Ingrédients:
- 6-8 morceaux de pains tranchés
- 1 thon en conserve, 5 oz / 142 grammes, égoutté (j’ai utilisé du thon pâle en morceaux dans l’eau)
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
- 2-3 cuillères à soupe de carottes, hachées
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de relish aux cornichons
- 1/3 tasse de fromage râpé (j’ai utilisé de la mozzarella)
- 2 œufs
- Chapelure pour enrober
Préparation
Etape 1 :
Couper les bords des tranches de pain. Aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
Etape 2:
Dans un petit bol, mélanger le thon, le sel, le poivre, la mayonnaise, les carottes, la relish aux cornichons et le fromage râpé.
Etape 3:
Dans un autre bol, battre les oeufs.
Etape 4:
Badigeonner tous les côtés du pain aplati avec l’œuf.
Etape 5:
Ajouter la quantité désirée de garniture au thon. Rouler et sceller les côtés à l’aide d’une fourchette.
Etape 6:
Tremper dans les œufs battus jusqu’à ce qu’ils soient uniformément enrobés.
Etape 7:
Rouler dans la chapelure.
Etape 8:
Faire chauffer l’huile de cuisson dans une poêle.
Etape 9:
Frire jusqu’à ce que tous les côtés soient croustillants et dorés.
Etape 10:
Retirer de l’huile et égoutter sur du papier absorbant.
Servir chaud.
Prendre plaisir.
