Archives des Cuisine Nigériane - Amalgastro

Amala est un repas traditionnel nigérian consommé par le groupe ethnique Yoruba dans les États de l'ouest du pays. Il est fabriqué à partir de farine de plantain non mûre, de farine d'igname et/ou de farine de manioc. En tant que plat nigérian populaire, il est difficile d'aller dans l'un des bukkas locaux de Lagos ou d'Ibadan sans voir ce plat au menu. La belle chose à propos de ce spécial Yoruba est qu'il est rapide et facile à préparer, mais si vous ne faites pas attention, vous pourriez vous retrouver avec des grumeaux qui le rendent peu attrayant à manger. Si vous avez du mal à faire de l'Amala sans grumeaux, moelleux et lisse, détendez-vous car avec cette recette, vous le maîtriserez.

Cuisine Nigériane

Comment faire du Amala

27 juillet 20227 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Comment faire du Amala Amala est un repas traditionnel nigérian consommé par le groupe ethnique Yoruba dans les États de

La recette classique de la salade nigériane est une salade très vivante. C'est coloré, riche en nutriments, très copieux et très savoureux. Je dois ajouter qu'il est suffisamment polyvalent pour être servi en petites portions comme apéritif ou comme plat principal copieux et qu'il est très facile à préparer. C'est littéralement un type de nourriture à tout faire. La salade nigériane classique Gardez à l'esprit que les légumes n'ont pas besoin d'être feuillus pour mériter un rôle dans le saladier. Cette délicieuse salade se compose de légumes crus et cuits, de pâtes, d'œufs et plus encore. Avec tous ces ingrédients, il est certain que cette Salade constitue un repas copieux à elle seule mais elle peut également être associée au Riz Jollof, au Riz Frit, au Poulet Frit et bien plus encore.

Cuisine Nigériane

La salade nigériane classique

27 juillet 20229 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

La salade nigériane classique La recette classique de la salade nigériane est une salade très vivante. C’est coloré, riche en

Si vous avez mangé un ragoût ou une soupe épicée, vous voudrez quelque chose pour vous imprégner de tous ces jus savoureux, n'est-ce pas ? Eh bien, aujourd'hui, nous avons quelque chose d'un peu différent pour vous. Si vous n'avez jamais mangé de Fufu auparavant, vous allez vous régaler. Ce plat est un mélange de Caraïbes, d'Afrique et est vraiment savoureux. Il est facile à préparer. Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment faire du Fufu. Qu'Est-ce que le Foufou ? Le fufu est une sorte de pâte ferme et épaisse faite d'amidons moulus. Contrairement au pain, il n'est pas fait avec de la farine. Au lieu de cela, l'amidon provient de racines pilées telles que l'igname, le plantain, le malanga ou le manioc.

Cuisine Nigériane

Comment faire du fufu

24 juillet 20229 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Comment faire du fufu Si vous avez mangé un ragoût ou une soupe épicée, vous voudrez quelque chose pour vous